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Beschreibung
Ein genshu (unverdünnter sake) unter dem Shojo-Label von Kitamura Shuzo in Nara, bei natürlicher Fermentationsstärke ohne Wasserzusatz abgefüllt. Das unverdünnte Format verstärkt die Konzentration und Komplexität des sake und spiegelt Naras Tradition des kühnen, strukturierten Brauens in einem kompromisslosen Vollstärke-Ausdruck wider.
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Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
Die Brauerei liegt am Fuß des Yoshinozan, der für seine Kirschblüten und seine jahrtausendealte Geschichte bekannt ist. Der Wunsch, weiterhin köstlichen sake zu brauen, den man nie müde wird zu trinken, ist der rote Faden.
Gegründet1788
MarkeShoujou
Adresse172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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