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Description
Ein Junmai Ginjoshu unter dem Shojo-Label von Kitamura Shuzo in Nara, wobei 'Chikuyo' Bambusblätter bedeutet und die kühle, saubere Ästhetik eines Bambuswäldchens evoziert. In Nara gebraut, Japans historisch bedeutendster Sakeregion, drückt dieser ginjo-grade junmai elegante, krautige Frische neben den Fruchtaromen sorgfältiger Niedrigtemperaturfermentation aus.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
Die Brauerei liegt am Fuß des Yoshinozan, der für seine Kirschblüten und seine jahrtausendealte Geschichte bekannt ist. Der Wunsch, weiterhin köstlichen sake zu brauen, den man nie müde wird zu trinken, ist der rote Faden.
Est.1788
BrandShoujou
Address172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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