Pull to refresh

Shizenshu Sankaku Amazake Omachimai

🍶
Description

Dieser Junmai Daiginjo verwendet 'Bizen Omachi', einen in der Präfektur Okayama biologisch angebauten und auf 50 % polierten Reis. Der elegante Duft der Niedertemperaturgärung, die ausgeprägte Frische und die Kraft dieses sake-Reises kommen voll zur Geltung. In feinen Gläsern gut gekühlt entfaltet er seine Delikatesse, in Keramikgefässen bei Raumtemperatur einen weicheren Geschmack.

Specifications
RegionHyogo
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamana Sake Brewery Co.,Ltd

Hyogo
Die Gründung der Brauerei geht auf das erste Jahr der Kyoho-Ära der Edo-Zeit (1716) zurück. Der derzeitige Eigentümer ist die elfte Generation. Das Brauen von handwerklichem Junmai sake wird in der Region Okutanba im Nordwesten von Kyoto fortgesetzt.
Est.1716
BrandOkutanba
Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine