Sasanishiki, ein Nahrungsreis, der für sein sauberes, stärkerarmes Profil und elegantes Umami bekannt ist, wird in diesem tokubetsu junmai verwendet, der ohne chemische Zusätze im Sinne einer Naturbrauphilosophie gebraut wird. Die kimoto- und Naturreisbrau-Traditionen der Brauerei vereinen sich hier in einem sake, der den zurückhaltenden Charakter von Sasanishiki hervorhebt.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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