Shirokawago Sottaku San Junmai Daiginjo

Name: Shirokawago Sottaku San Junmai Daiginjo
Brand: Nakashiro Honke Shuzo & Co
SKU: s14670

Description

Shirokawagos Sottaku San junmai daiginjo, benannt nach dem Zen-Konzept der perfekt abgestimmten Vereinigung von Brauer und Natur. Eine hochverfeinerte Ehime-Expression mit exquisiten Blütenaromen, seidiger Textur und einem makellosen, sauberen Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionEhime

BreweryNakashiro Honke Shuzo & Co

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nakashiro Honke Shuzo & Co

Ehime

Im Bestreben, den authentischen Sake-Geschmack zum Ausdruck zu bringen, bezieht die Brauerei ihren Reis aus der Präfektur Ehime und ihr Quellwasser aus den umliegenden Bergen. Das Ziel ist es, einen sake mit sanften und feinen Aromen zu schaffen, den man bei jedem Schluck genießen kann.

Est.1898

BrandShirokawagou

Address1319 Kao Jokogawa Seiyo -shi Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shirokawago Sottaku San Junmai Daiginjo

Nakashiro Honke Shuzo & Co

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