Beschreibung
Nach dem Abpressen frisch gelagert, bewahrt dieser daiginjo nama die frischen Aromen des sake, während sein Charakter voll zur Geltung kommt. Das Ergebnis ist ein cremiger, frischer und angenehm erfrischender sake.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionHyogo · Hyogo Daiginjo →
BrauereiKonishi Brewing
MarkeShirayuki
Alkohol14%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
しぼりたての大吟醸を、氷温貯蔵してから生のまま瓶詰。蔵元でしか味わえなかった本生のフルーティーな香りと爽快な味わいをお楽しみいただけます。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Konishi Brewing
Hyogo
Die Konishi Sake Brewery, bekannt für ihren Slogan 'Der Berg ist der Fuji, der sake ist Shirayuki', wurde 1550 in Itami, der Wiege des sake, gegründet. Auch 470 Jahre nach ihrer Gründung möchte sie ihre Kunden in bedeutsamen Momenten ihres Lebens begleiten und ihnen durch sake bereicherte und freudigere Augenblicke schenken.
Gegründet1550
MarkeShirayuki
Adresse2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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