Beschreibung
Nach dem Abpressen frisch gelagert, bewahrt dieser daiginjo namagenshu die lebhaften Aromen des sake, während die volle Stärke des Alkohols zum Ausdruck kommt. Das Ergebnis ist ein frischer, cremiger sake von bemerkenswerter Intensität.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionHyogo · Hyogo Daiginjo →
BrauereiKonishi Brewing
MarkeShirayuki
Alkohol18%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
大吟醸を氷温貯蔵してから生のまま瓶詰。生原酒ならではのまろやかで力強い味わいや、しぼりたてのみずみずしい口当たりをいつでも気軽に。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Konishi Brewing
Hyogo
Die Konishi Sake Brewery, bekannt für ihren Slogan 'Der Berg ist der Fuji, der sake ist Shirayuki', wurde 1550 in Itami, der Wiege des sake, gegründet. Auch 470 Jahre nach ihrer Gründung möchte sie ihre Kunden in bedeutsamen Momenten ihres Lebens begleiten und ihnen durch sake bereicherte und freudigere Augenblicke schenken.
Gegründet1550
MarkeShirayuki
Adresse2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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