🍶
Description
Hyogo-angebauter Yamada Nishiki mit 55% Poliergrad bildet diesen junmai ginjo, der mit der eigenen Hefekultur der Brauerei in einer 1836 in Himeji gegründeten Brauerei gebraut wird. Er zeigt ein birnenartiges Fruchtaroma mit einem sanften, ausgewogenen Gaumen aus Yamada Nishiki-Süße, umami und sauberer Säure. Die Cuvée hat fünf aufeinanderfolgende Goldmedaillen beim Nationalen Neuen Sake-Wettbewerb gewonnen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Tanakashuzoujou
Hyogo
1835 gegründet, ist Shirasaginoshiro seit 180 Jahren tief im Stadtviertel Hirohata verwurzelt. Das Brauen wird dort als eine Schöpfung erlebt, die menschliche Weisheit übertrifft, eine aufrichtige Leidenschaft, die immer wieder fasziniert.
Est.1835
BrandShirasaginoshiro
Address3-583 Honmachi Hirohata-ku Himeji-shi Hyogo
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