Yamada Nishiki, auf 40 % poliert, definiert diesen Junmai-Daiginjo-Namazake der Fushimi-Brauerei, wo der rohe, unpasteurisierte sake freigegeben wird, um seine frischesten Aromen einzufangen. Die Untermarke Matsunomidori trägt die Auszeichnung, der einzige japanische sake zu sein, der offiziell vom Grossmeister der Omotesenke-Teeschule benannt wurde, wobei der Stil auf die Begleitung von Tee-kaiseki ausgerichtet ist. Ein leichtes, sauberes Ginjo-Aroma balanciert einen runden, vollen Geschmack mit einem frischen Abgang.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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