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Beschreibung
Zehn Jahre gereift, entwickelt dieser Miyama Nishiki Junmai von Maihime reiche Bernsteinwärme, tiefes Karamell-Umami und eine honigige Komplexität, die geduldige Betrachtung belohnt.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionNagano · Nagano Junmai →
BrauereiMaihime Co.,Ltd
MarkeShinjumaihime
ReisMiyama Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
Die Balance zwischen Süße, Trockenheit, Säure und Adstringenz ist harmonisch, und die Qualität des Sakes wird von der Kura und dem Brauer so gepflegt, dass ein Sake entsteht, von dem man nicht müde wird.
Gegründet1894
MarkeMaihime
Adresse2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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