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Description
Ein muroka (ungefilterter) nama (unpasteurisierter) futsu-shu, gebraut mit auf 59 % poliertem Nagano-Reis und als erste Pressung der Saison von Shinshu Meijo freigegeben. Ohne Filtration oder Pasteurisierung abgefüllt, ist der Frischpresscharakter besonders lebendig und direkt.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Shinshu Meijo Co.,Ltd
Nagano
Am heutigen Standort am Fluss Yoda, einem Nebenfluss des Chikuma, auf der Suche nach hochwertigem Brauereiwasser gebaut. Unter Kombination traditioneller Techniken und zeitgenössischer Technologien betreibt die Kura ein handwerkliches Brauen ohne Kompromisse.
Est.1834
BrandShuuhoukikusakari
Address2999-1 Nagase Ueda Nagano
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