🍶
Description
Shiboritate Chokarakuchi Namagenshu aus Tochigi ist ein frisch gepresster extra-trockener Roh-Genshu bei 60 % Politur mit kraftvoller Trockenheit und scharfem, bestimmtem Charakter.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Shimazaki Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei nutzt das Grundwasser des Naka-Flusses, das vom Nasu-Berg entspringt, um in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung mit hochwertigem Reis einen alltäglichen sake von hoher Qualität herzustellen. Sie unterhält auch Höhlenlager, um neue sake-Ausdrücke zu erkunden.
Est.1849
BrandAzumarikishi
Address1-11-18 Chuo Nasukarasuyama Tochigi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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7
Oden
Japanese
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8
Shabu-shabu
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★★★★★
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