🍶
Description
Als namachozoshu abgefüllt und Sasa genannt, wird dieser Sake der Iwate-Brauerei kalt gelagert ohne frühe Wärmebehandlung und dann einmal vor der Abgabe pasteurisiert. Das weiche Wasser der Iwate-Bergquelle trägt zur seidigen Haustextur bei, zusammen mit einem sauberen, leicht-süßen Geschmacksprofil.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Washinoo Co.,Ltd
Iwate
In der Vergangenheit wurde der Berg Iwate in der Präfektur Iwate 'Adlerschwanz' genannt, da er als Iwashiyama bekannt war. Die Brauerei am Fuße dieses Berges trägt diesen Namen in Erinnerung an diesen alten Beinamen.
Est.1829
BrandWashinoo
Address22-158 Hachimantai Iwate
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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