🍶
Description
Nach einem frühen Meisterbrauer benannt, ist Sakuramasamunes Junmai Daiginjo auf 50% poliert. Leichte Fruchtaromen, sauberes Umami und ein anmutig trockener, eleganter Abgang aus dem historischen Nada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Sakuramasamune Co., Ltd.
Hyogo
Gegründet 1625, bewahrt Sakuramasamune ein außergewöhnliches Erbe: die Entdeckung der Miyamizu-Hefe, die Entwicklung des Motoso-Verfahrens und das fortschrittliche Reispolieren. Die Brauerei braut weiterhin mit der Hefe Nr. 1 der Vereinigung und stellt Qualität stets an erste Stelle.
Est.1717
BrandSakuramasamune
Address5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo
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