🍶
Beschreibung
Ungefilterter Ginjo Namagenshu von Sakunohana verwendet Hitogokochi bei 59% in einem trockenen, kühnen Stil. Frische Säure, volle Körnerreichheit und ein belebender Rohsake-Biss aus Nagano.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionNagano · Nagano Ginjo →
BrauereiSakunohana Shuzo Co.,Ltd
MarkeSakunohana
ReisHitogokochi
Säure1.3
Alkohol17%
Poliergrad59%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Wenig Säure
Viel Säure
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
テーマは香りの良さと呑み口のスムーズさです。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Sakunohana Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Eine Kura im Norden, in Sakuhei, mit Blick auf den Berg Yatsugatake von Asama Sannan aus. Die Kura widmet sich der Herstellung eines köstlichen Sakes in einer geeigneten Umgebung, mit kühlem Klima und hochwertigem Wasser.
Gegründet1892
MarkeSakunohana
Adresse620 Shimogoshi Saku Nagano
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine