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Sakunohana Nigorizake

🍶

Description

Sakunohana Nigorizake ist ein ungefilterter, trüber sake von Sakunohana Shuzo in Nagano, gebraut aus regional angebautem Reis mit 59 % Poliergrad. Der nigori-Stil bewahrt die natürlichen Reisfeststoffe und bietet eine reichhaltigere, cremigere Textur im Kontrast zu den präzise gefilterten Ausdrücken der Brauerei.

Specifications

CategoryOther

RegionNagano

BrewerySakunohana Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Sakunohana Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Eine Kura im Norden, in Sakuhei, mit Blick auf den Berg Yatsugatake von Asama Sannan aus. Die Kura widmet sich der Herstellung eines köstlichen Sakes in einer geeigneten Umgebung, mit kühlem Klima und hochwertigem Wasser.

Est.1892

BrandSakunohana

Address620 Shimogoshi Saku Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★