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Beschreibung
Sakunohana Junmai Ginjo verwendet Hitogokochi bei 59% Polierung mit Kumamoto-Erbhefe. Sanfte Blumenaromen, ausgewogene Süße, milde Säure und ein glatter, verfeinerter Abschluss.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrauereiSakunohana Shuzo Co.,Ltd
MarkeSakunohana
ReisHitogokochi
Alkohol15%
Poliergrad59%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
François Paradis
May 04, 2025, 11:13 PM
Ein schöner, ausgewogener Sake mit guter Süße und ohne Alkohol-Nachgeschmack. Geschmacklich eher kräftig und fühlt sich wie ein Genshu-Sake an.
Automatisch übersetzt
Full-bodied
Balanced
François Paradis
May 04, 2025, 11:11 PM
Sakunohana Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Eine Kura im Norden, in Sakuhei, mit Blick auf den Berg Yatsugatake von Asama Sannan aus. Die Kura widmet sich der Herstellung eines köstlichen Sakes in einer geeigneten Umgebung, mit kühlem Klima und hochwertigem Wasser.
Gegründet1892
MarkeSakunohana
Adresse620 Shimogoshi Saku Nagano
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