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Sakunohana Karakuchihonjozo

by Sakunohana Shuzo Co.,Ltd  ·  Nagano
3.5★★★☆(1)
Sakunohana Karakuchihonjozo
Description

Sakunohana Karakuchihonjozo ist ein trockener honjozo aus in Nagano angebautem Reis auf 59 % poliert von Sakunohana Shuzo. Die Lage der Brauerei auf dem Minami-Saku-Plateau in Nagano, gespeist von alpinem Quellwasser, trägt zur sauberen, präzisen Trockenheit bei, die diesen Alltagsausdruck definiert.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionNagano
ABV15%
Polish Ratio59%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sakunohana Shuzo Co.,Ltd

Nagano
Eine Kura im Norden, in Sakuhei, mit Blick auf den Berg Yatsugatake von Asama Sannan aus. Die Kura widmet sich der Herstellung eines köstlichen Sakes in einer geeigneten Umgebung, mit kühlem Klima und hochwertigem Wasser.
Est.1892
BrandSakunohana
Address620 Shimogoshi Saku Nagano

Check-In & Reviews (1)

Germain Fenger's avatar

Germain Fenger

Nov 18, 2024, 9:31 AM

Rating stars
3.50
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine