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Description
Saikanomagoroku ist ein Spezialitätensake von Kokonoesaika in Wakayama, der außerhalb der Standardklassifikationskategorien liegt. Der Name, der auf Saikas Enkel Roku verweist, verbindet diesen Sake mit der legendären Saika Magoichi-Linie aus Wakayama. Er stellt einen einzigartigen oder traditionellen Ausdruck innerhalb der breiteren Produktpalette der Brauerei dar.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kokonoesaika Co.,Ltd
Wakayama
Die pro Haushalt produzierte Essiggmenge gehört zu den höchsten in Japan. Als Brauerei von 'rotem Essig' in der Präfektur Wakayama gegründet, gilt sie als Geburtsort der Sushi-Küche. Mehr als hundert Jahre Vinaigrekultur in Wakayama und Japan. Die Brauerei stellt auch sake her, der zur japanischen Küche passt, insbesondere zu Sushi und Essig-Gerichten.
Est.2006
BrandSaika
Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama
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Light body refreshes the palate
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