🍶
Description
Nach dem französischen Ausdruck für ein rosiges Leben benannt, wird dieser alkoholarme junmai mit 13 % abgefüllt, um seinen sanften, leicht süßen Charakter zu betonen. Eine Version mit roter Hefe erzeugt eine zarte Rosatönung und ein mildes, zugängliches Aroma bei nur 11 % Alkohol.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Oosawa Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Brauerei entlang der ehemaligen Nakasendo im östlichen Teil der Präfektur Nagano, am westlichen Ende der Stadt Saku. Sie basiert auf dem Grundsatz 'wirklich köstlichen sake brauen'. Auf dem Gelände befinden sich ein Volkskundemuseum und ein Shinano-Waldmuseum.
Est.1689
BrandMeikyoushisui
Address2206 Modai Saku Nagano
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