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Owaranosato - Junmai Ginjo Sake aus Tamaasahi Shuzo Co.,Ltd, Toyama
Beschreibung

Ein junmai ginjo aus 100 % in Toyama angebautem Oyamanishiki-Reis, durch Niedertemperaturgärung gewonnen, der den verfeinerten ginjo-Charakter mit der Fülle eines junmai verbindet. Mit weichem Tateyama-Bergquellwasser gebraut, zeigt er einen geschmeidigen, anhaltenden Abgang und passt sowohl gekühlt als auch warm.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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¥3,520
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Tamaasahi Shuzo Co.,Ltd

Tamaasahi Shuzo Co.,Ltd

Toyama
Gegründet 1808, ist diese altehrwürdige Brauerei in der Präfektur Toyama. Sie verwendet das weiche Grundwasser des Juganji-Flusses, ein Geschenk der Tateyama-Bergkette. Der sake-Reis stammt ausschließlich aus der Präfektur Toyama. Das Ziel ist eine aufrichtige Handarbeit ohne Massenproduktion, bei der die Produkte direkt an die Kunden geliefert werden. Frischer, eleganter Ginjo, ein Junmai, der warm glänzt, und ein nama sake mit verführerischem Aroma. Der sake von Tamaasahi passt zu allen Küchen weltweit.
Gegründet1808
MarkeTamaasahi
Adresse2111 Higashi Yao Toyama Toyama
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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