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Beschreibung
JAS-zertifiziert biologisch angebauter Dewa Sansan ist die Grundlage dieses junmai ginjo, der als muroka genshu namazume ohne Filtration, ohne Verdünnung und mit einer einzigen Pasteurisierung abgefüllt wird. Biologischer Dewa Sansan-Anbau in Yamagata verzichtet auf synthetische Inputs und lässt den natürlichen Reischarakter direkt zur Geltung kommen.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BrauereiSatounizaemonsyuzoujou
MarkeOujiman
ReisDewa Sansan
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Satounizaemonsyuzoujou
Yamagata
MarkeOujiman
Adresse123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata
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