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Beschreibung
Als muroka namagenshu ohne Filtration, Verdünnung oder Pasteurisierung abgefüllt, liefert dieser tokubetsu junmai aus Tsuruoka den unmittelbarsten Ausdruck des gepressten sakes. Die tokubetsu-Bezeichnung signalisiert Brau-Spezifikationen, die über die für die Standard-junmai-Klassifizierung erforderlichen hinausgehen.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionYamagata · Yamagata Tokubetsu Junmai →
BrauereiSatounizaemonsyuzoujou
MarkeOujiman
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Satounizaemonsyuzoujou
Yamagata
MarkeOujiman
Adresse123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata
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