Junkara, was reich (jun) und trocken (kara) bedeutet, definiert diesen Hausstil-junmai ginjo aus Tsuruoka, aufgebaut auf Dewa Sansan für Tiefe des Reis-Umamis, ausbalanciert gegen einen sauberen, trockenen Abgang. Das Aroma ist bewusst zurückhaltend gehalten, damit der sake eine breite Palette von Gerichten bei Temperaturen von gekühlt bis warm begleitet.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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