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Oujiman Junmai Ginjo Chokara Namachozogenshu

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🍶
Beschreibung

Im chokara super-trockenen Stil produziert, wird dieser junmai ginjo als namacho genshu unpasteurisiert und unverdünnt durch seine Reifeperiode gelagert. Die Kombination aus extremer Trockenheit und unverdünntem Rohsake ergibt einen konzentrierten, speisebegleitenden Ausdruck.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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MarkeOujiman
Adresse123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
Chawanmushi
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