Hatsushibori kennzeichnet dies als das erste Pressen der neuen Sake-Saison, abgefüllt als origarami namagenshu aus dem 50%-igen junmai daiginjo-Maisch. Feine Hefe in Suspension, keine Filtration und keine Pasteurisierung bewahren den lebendigen, saisonalen Charakter eines ersten Pressens.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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