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Oujiman Junmai Daiginjo Yonju Debasansan Nakadori Murokanamagenshu

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🍶
Beschreibung

Auf 40 % polierter Dewa Sansan wird als nakadori gezogen, dem mittleren Schnitt des Pressens, der die raffinierteste und ausgewogenste Fraktion des Moromi erfasst. Als muroka namagenshu ohne Filtration, Verdünnung oder Pasteurisierung abgefüllt, erhält dieser junmai daiginjo die direkteste mögliche Behandlung.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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MarkeOujiman
Adresse123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata
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Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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