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Oujiman Junmai Daiginjo Dewasansan Usunigorizake Binhiire

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🍶
Beschreibung

Dewa Sansan, Yamagata-Präfekturs charakteristischer Sake-Reis, bildet die Grundlage dieses junmai daiginjo, der mit feinen Hefen in der Flasche (usunigori) für ein sanft verschleiertes Erscheinungsbild abgefüllt wird. Die Pasteurisierung erfolgt in der Flasche (binhiire), um die zarten Aromen zu schützen.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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MarkeOujiman
Adresse123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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