Auf 33 % poliert, verwendet dieser extremstufige Junmai Daiginjo von Ouujimans Tsuruoka-Brauerei 100 % Yamagata-Reis nach der weininspirierten Philosophie 濃いのに軽い (reichhaltig und doch leicht). Das außergewöhnlich hohe Schleifverhältnis erzeugt einen Sake von verfeinernder Delikatesse.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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