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Description
Dieser junmai ginjo von Bunbuku Shuzo in Gunma hat einen nicht genannten Reis und ein nicht genanntes Polierverhältnis. Die Bumbuku-Marke ist ein seit langem etablierter Name in der sake-Kultur Gunmas.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bunbuku Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Gegründet in Bunsei 8, stützt sich die Brauerei auf das natürliche Wasser des Akagi-Berges und auf Reis aus Vertragsanbau, um Alkohol nach traditionellen handwerklichen Methoden herzustellen.
Est.1825
BrandBunbuku
Address137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine