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Beschreibung
Auf 40 % gemahlener Reis qualifiziert dieses Otoko Isshin als junmai daiginjo aus der Gunma-Brauerei mit über zwei Jahrhunderten Geschichte. In Tatebayashi mit Akagi-Bergwasser gebraut, zielt das hohe Polierverhältnis auf verfeinerte Eleganz und aromatische Finesse, wie sie für die daiginjo-Kategorie typisch ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
BrauereiBunbuku Shuzo Co.,Ltd
MarkeOtokoisshin
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Bunbuku Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Gegründet in Bunsei 8, stützt sich die Brauerei auf das natürliche Wasser des Akagi-Berges und auf Reis aus Vertragsanbau, um Alkohol nach traditionellen handwerklichen Methoden herzustellen.
Gegründet1825
MarkeBunbuku
Adresse137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma
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