Bumbuku Jummaiginjo

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Description

Tama Sakae- und Nippon Bare-Reis, auf 50 % poliert, bilden die Grundlage dieses junmai ginjo von Bunbuku Shuzo in Gunma. Die Verbindung zweier traditioneller Reissorten auf junmai-ginjo-Niveau unterstreicht das Bestreben der Brauerei nach multivariettaler Komplexität.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGunma

BreweryBunbuku Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Bunbuku Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Gegründet in Bunsei 8, stützt sich die Brauerei auf das natürliche Wasser des Akagi-Berges und auf Reis aus Vertragsanbau, um Alkohol nach traditionellen handwerklichen Methoden herzustellen.

Est.1825

BrandBunbuku

Address137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★