Okutamba Junmai Ginjo

🍶

Description

Ein erfrischendes Ginjo-Aroma, das durch die Mei-Ogawa-Hefe entsteht, und ein seidiges Mundgefühl durch Niedertemperaturfermentation. Ein ordentlicher, erfrischender und scharfer Geschmack.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryYamana Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yamana Sake Brewery Co.,Ltd

Hyogo

Die Gründung der Brauerei geht auf das erste Jahr der Kyoho-Ära der Edo-Zeit (1716) zurück. Der derzeitige Eigentümer ist die elfte Generation. Das Brauen von handwerklichem Junmai sake wird in der Region Okutanba im Nordwesten von Kyoto fortgesetzt.

Est.1716

BrandOkutanba

Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★