Okura Iroha Junmai Ginjo Miyamanishiki Goju Arabashiri wird von KK Ookurahonke in Nara mit auf 50 Prozent gemahlenem Miyamanishiki-Reis hergestellt. Miyamanishiki ist eine kaltklimafeste Sake-Reissorte, die ursprünglich in Nagano entwickelt wurde und für die Herstellung eleganter und sauberer ginjo-Sakes geschätzt wird. Der arabashiri-Freilaufschnitt erfasst den ersten, frischesten Teil des Pressvorgangs und drückt ein helles und lebhaftes Aromaprofil aus.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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