Ogosebairin Daiginjo verwendet Yamada Nishiki, der auf 40% poliert wurde, für Wettbewerbe eingereicht und von Sato Shuzoten in Ogose, Saitama, abgefüllt. Die Brauerei nutzt klares unterirdisches Wasser aus dem Bergbach von Koyasan und setzt handwerkliche Methoden ein, um einen Sake mit Körper und einem leichten, sauberen Abgang zu erzeugen.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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