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Beschreibung
Okuizumo Shuzo Nitamai Koshihikari Junmai Ginjo, ausgestellt auf Joy of Sake 2015, auf 60% geschliffen. Fruchtige Aromen, seidiger Körper und ausgewogene Süße mit klarer Säure.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionShimane
BrauereiOkuizumo Shuzo Co.,Ltd
MarkeNitamai
ReisKoshihikari
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Okuizumo Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Im Dezember 2004 wurde im Gebiet Kameku ein neues Lager errichtet und die Sake-Produktion aufgenommen. In modernsten Einrichtungen und unter einwandfreien hygienischen Bedingungen werden Sake-Reis aus Okuizumo und das am Berg entspringende Wasser für die Herstellung verwendet.
Gegründet2004
MarkeNitamai
Adresse1380-1 Kameki Okuizumo Nita Shimane
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