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Beschreibung
Nitamai Koshihikari Junmai Daiginjo von Okuizumo Shuzo verwendet Premium-Shimane-Reis bei 50% Schliff. Joy of Sake 2015 Goldmedaille — sanfte Duftnote, glatter Umami und Präzision.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionShimane
BrauereiOkuizumo Shuzo Co.,Ltd
MarkeNitamai
ReisKoshihikari
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Los Angeles, CA · United States
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Okuizumo Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Im Dezember 2004 wurde im Gebiet Kameku ein neues Lager errichtet und die Sake-Produktion aufgenommen. In modernsten Einrichtungen und unter einwandfreien hygienischen Bedingungen werden Sake-Reis aus Okuizumo und das am Berg entspringende Wasser für die Herstellung verwendet.
Gegründet2004
MarkeNitamai
Adresse1380-1 Kameki Okuizumo Nita Shimane
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