Beschreibung
Das Standard-Naebasan Honjozo ist der zugängliche Alltagssake von Naeba Shuzo, leicht, trocken und sauber in der Niigata-Tradition, mit einer kleinen Zugabe von destilliertem Alkohol, die den Abgang schärft und das Aroma aufhellt.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionNiigata · Niigata Honjozo →
BrauereiNaeba Shuzo Co.,Ltd
MarkeNaebasan
ReisGohyakumangoku
Alkohol15.8%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho ist eine der führenden Regionen mit starkem Schneefall in Japan und bekannt für seine Reisfelder und berühmten Wässer. Der in traditioneller Architektur hergestellte sake, mit Reis, der in japanischen Töpfen gedämpft wird, und offener Gärung, ist ein reichhaltiger und kraftvoller Alkohol wie der sake dieser Region.
Gegründet1907
MarkeNaebasan
Adresse555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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