Yuki no Mayu Junmai Ginjo Nama Genshu

Name: Yuki no Mayu Junmai Ginjo Nama Genshu
Brand: Naeba Shuzo Co.,Ltd
SKU: s25803

Description

Die nama-genshu-Version des Junmai Ginjo von Naeba Shuzo bei 60 % Poliergrad, unverdünnt und unpasteurisiert abgefüllt, um den lebhaften Fruchtcharakter der Einphasengärmethode der Brauerei zu maximieren. Reichhaltig und lebendig, mit natürlicher Süsse und frischer Säure.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryNaeba Shuzo Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Naeba Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Tsunan-cho ist eine der führenden Regionen mit starkem Schneefall in Japan und bekannt für seine Reisfelder und berühmten Wässer. Der in traditioneller Architektur hergestellte sake, mit Reis, der in japanischen Töpfen gedämpft wird, und offener Gärung, ist ein reichhaltiger und kraftvoller Alkohol wie der sake dieser Region.

Est.1907

BrandNaebasan

Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yuki no Mayu Junmai Ginjo Nama Genshu

Naeba Shuzo Co.,Ltd

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