Naebasan Genshu

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Description

Das Naebasan Genshu ist ein unverdünnter honjozo von Naeba Shuzo, der einen mutigeren, vollmundigeren Ausdruck des Niigata-Stils mit konzentriertem Geschmack und höherem Alkoholgehalt bietet und eine intensivere Variante des sauberen, trockenen Charakters der Brauerei darstellt.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNigata

BreweryNaeba Shuzo Co.,Ltd

ABV19.2%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Naeba Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Tsunan-cho ist eine der führenden Regionen mit starkem Schneefall in Japan und bekannt für seine Reisfelder und berühmten Wässer. Der in traditioneller Architektur hergestellte sake, mit Reis, der in japanischen Töpfen gedämpft wird, und offener Gärung, ist ein reichhaltiger und kraftvoller Alkohol wie der sake dieser Region.

Est.1907

BrandNaebasan

Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★