Mutemuka Junmainamagenshu

Name: Mutemuka Junmainamagenshu
Brand: Mutemuka Co.,Ltd
SKU: s14035

Description

Mutemuka Junmainamagenshu ist ein unpasteurisierter, unverdünnter reiner Reiswein, hergestellt aus Reis, der mit organischem Dünger auf dem Shimanto-Land angebaut wird. Dieser sorgfältig handwerklich hergestellte sake lässt sich kalt oder leicht warm genießen.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKochi

BreweryMutemuka Co.,Ltd

ABV18.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Mutemuka Co.,Ltd

Kouchi

Der Shimanto-Fluss gilt als letzter klarer Fluss Japans. Seit 1873 braut die Brauerei ihren sake in einer üppigen Bergregion im Oberlauf des Flusses. Im Geiste der Einfachheit und Bescheidenheit lädt sie dazu ein, Menschen zu lieben, die Erde zu schätzen und einen lokalen sake zu genießen, der in dieser außergewöhnlichen Naturlandschaft gedeiht.

Est.1893

BrandMutemuka

AddressTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★