Beschreibung
Mutemuka Ginjoshu gärt langsam bei niedrigen Temperaturen und entwickelt ein zartes, fruchtiges ginjo-Aroma. Sein sauberer und eleganter Geschmack mündet in einem klaren, leichten Abgang. Er lässt sich sowohl kalt als auch leicht warm genießen.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionKochi · Kochi Ginjo →
BrauereiMutemuka Co.,Ltd
MarkeMutemuka
Alkohol16.5%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Mutemuka Co.,Ltd
Kouchi
Der Shimanto-Fluss gilt als letzter klarer Fluss Japans. Seit 1873 braut die Brauerei ihren sake in einer üppigen Bergregion im Oberlauf des Flusses. Im Geiste der Einfachheit und Bescheidenheit lädt sie dazu ein, Menschen zu lieben, die Erde zu schätzen und einen lokalen sake zu genießen, der in dieser außergewöhnlichen Naturlandschaft gedeiht.
Gegründet1893
MarkeMutemuka
AdresseTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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