Morohaku Uokichi ist ein honjozo von Nishida Shuzo in Nara, einer Brauerei, deren Hauptlabel Morohaku auf die alte Nara-Brautradition verweist, in der Tempelhandwerker vollständig polierten weißen Reis sowohl für koji- als auch für kake-Zubereitungen verwendeten. Die Honjozo-Klassifizierung erlaubt einen kleinen Anteil Braualkohol für einen leichteren, schärferen Abgang.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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