Beschreibung
Speziell für den warmen Ausschank konzipiert, wird dieser junmai mit einem niedrigeren Alkoholgehalt von 13 % gebraut, um ein sanftes, zugängliches Profil bei Serviertemperatur zu schaffen. Der reduzierte Alkohol lässt den Reischarakter auch bei erhöhten Serviertemperaturen sanft und rund bleiben.
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Oosawa Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Brauerei entlang der ehemaligen Nakasendo im östlichen Teil der Präfektur Nagano, am westlichen Ende der Stadt Saku. Sie basiert auf dem Grundsatz 'wirklich köstlichen sake brauen'. Auf dem Gelände befinden sich ein Volkskundemuseum und ein Shinano-Waldmuseum.
Gegründet1689
MarkeMeikyoushisui
Adresse2206 Modai Saku Nagano
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