Meikyoushisui Junmai Ginjo Kamekuchi

Name: Meikyoushisui Junmai Ginjo Kamekuchi
Brand: Oosawa Shuzo Co.,Ltd
SKU: s16439

Description

Direkt in Flaschen am Tankhahn (kameguchi) gepresst, wird dieser junmai ginjo ungefiltert und unpasteurisiert mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 17 bis 18 % abgefüllt. Miyama Nishiki mit 55 % Politur verleiht ihm einen kräftigen, frischen Charakter mit ehrlichem Reisgeschmack.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryOosawa Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Oosawa Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Brauerei entlang der ehemaligen Nakasendo im östlichen Teil der Präfektur Nagano, am westlichen Ende der Stadt Saku. Sie basiert auf dem Grundsatz 'wirklich köstlichen sake brauen'. Auf dem Gelände befinden sich ein Volkskundemuseum und ein Shinano-Waldmuseum.

Est.1689

BrandMeikyoushisui

Address2206 Modai Saku Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Meikyoushisui Junmai Ginjo Kamekuchi

Oosawa Shuzo Co.,Ltd

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