Beschreibung
Mit Miyama Nishiki bei 60 % Politur gebraut, ist dieser saisonale Sommer-junmai für den Genuss in der warmen Jahreszeit konzipiert. Lebhafte apfelartige Aromen öffnen sich zu einem leichten, erfrischenden Gaumen mit heller Säure und knackigem Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Oosawa Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Brauerei entlang der ehemaligen Nakasendo im östlichen Teil der Präfektur Nagano, am westlichen Ende der Stadt Saku. Sie basiert auf dem Grundsatz 'wirklich köstlichen sake brauen'. Auf dem Gelände befinden sich ein Volkskundemuseum und ein Shinano-Waldmuseum.
Gegründet1689
MarkeMeikyoushisui
Adresse2206 Modai Saku Nagano
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