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Description
Mandaioimatsu Junmai Ginjo von Fujimura Shuzo in Yoshino, Nara, ist ein Reinreis-Ginjo dieser 1863 gegründeten Brauerei am Eingang der Yoshino-Zedernberge und Pilgerwege des inneren Nara. Gebraut mit kühlem Bergwasser aus einer der historisch und spirituell bedeutendsten Hochlandregionen Japans, liefert er den ausgewogenen, verfeinerten Charakter, den man von einem Junmai Ginjo mit einem Namen erwartet, der für die ausdauernde alte Kiefer steht.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fujimura Shuzo Co.,Ltd
Nara
Das reine und belebende Wasser des Berges Omine ergibt einen sake mit erfrischendem Abgang.
Est.1863
BrandMandaioimatsu
Address154 Shimoichi Yoshino Yoshino Nara
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