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Beschreibung
Via yamahai gebraut, entwickelt Manatsurufs Gohyakumangoku Junmai aus Fukui komplexe wilde Säure und tiefes herzhaftes Umami, mit rustikaler Wärme und einem kräftigen, anhaltenden Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionFukui · Fukui Junmai →
BrauereiManatsurushuzo &Co.,ltd
MarkeManatsuru
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Manatsurushuzo &Co.,ltd
Fukui
Obwohl es sich um eine kleine Brauerei handelt, die in voller Menge ohne Maschinen produziert, strebt sie nach einem sake mit neuen Aromen, während sie traditionelle Methoden als Spezialist für hochwertige sake für alle Produkte bewahrt.
Gegründet1751
MarkeManatsuru
Adresse1-3 Mein Ono Fukui
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