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Beschreibung
Manatsuru Ginjo ist eine Referenzexpression von Manatsuru Shuzo in Echizen Ono, Fukui, einer Brauerei, die ihre gesamte Produktlinie nach ginjo-Spezifikationen mit traditionellen handwerklichen Methoden und natürlich vorkommenden Milchsäurebakterien produziert. Echizen Onos berühmtes Oshozu-Wasser aus natürlichen Quellen am Fuße des Hakusan-Berges liefert eine mineralisch-saubere Basis, die den duftigen, fruchtigen Charakter und den langen, eleganten Abgang dieses ginjo unterstützt. Einer der bekanntesten ginjo-Ausdrücke Fukuis.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Manatsurushuzo &Co.,ltd
Fukui
Obwohl es sich um eine kleine Brauerei handelt, die in voller Menge ohne Maschinen produziert, strebt sie nach einem sake mit neuen Aromen, während sie traditionelle Methoden als Spezialist für hochwertige sake für alle Produkte bewahrt.
Gegründet1751
MarkeManatsuru
Adresse1-3 Mein Ono Fukui
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