Maihime Junmaishu ist der grundlegende Junmai-Ausdruck von Maihime Co. in Suwa, gebraut mit vertraglich angebautem Nagano-Reis und dem reinen Grundwasser des Kirigamine-Hochlands, um den reinen Reisgeschmack hervorzuheben. Ein gut abgerundeter Umami-Kern, ausgewogene Säure und eine sanfte Wärme machen ihn zum idealen sake, der von gekühlt bis heiß genossen werden kann.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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